Boa noite gente!!!!!
Sumi hoje por causa dos compromissos, mas treinei cedo, comi direitinho e agora a noite eu quis provar essa pizza de couve-flor que eu vi a @_lorenaabreu fazendo pra Anitta e fui testar para essa fase da minha dieta!!!! Não sei se é a receita da Lorena, pq não fui encher o saco dela pra ela me passar a receita, fui fuçar no nosso amigo google e achei essa da Lucília Diniz!!!
Bem simples de fazer, e já aviso ao povo que acha que vai comer essa pizza como se tivesse comendo pizza hut, que não tem nada a ver tá!!!! Mas ela até que é bem gostosinha e melhor, deixa a gente MAGRA!!!! Então, fecha o olho e se imagina comendo uma pizza de batata doce (minha receita) sem glúten maravilhosa, e foca na dieta!!! Num processador, bata a couve-flor crua com um dente de alho. Depois esprema essa massa de couve-flor num pano de prato limpo para retirar o excesso de água. Coloque numa tigela, adicione queijo ralado a gosto, sal (cuidado por causa do queijo), pimenta do reino e 1 ovo. Misture bem até formar uma pasta. Abra a massa diretamente na assadeira. Leve para pré-assar em forno preaquecido 200 graus por uns 30 minutos ou até dar uma leve dourada. Retire do forno, cubra com molho e recheio a gosto, e volte para assar por mais 10 ou 20 minutos.
Paula Martins #fitbyviversemtrigo #viversemtrigo
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