Scone de batata doce

Bom dia flores do meu dia!!!!

Hoje eu tentei fazer uma boa foto, mas não é todo dia que rola foto de capa de revista!!!! Enquanto fotografava (com o celular tá, não tem câmera profissa ainda), já ia devorando o quarto que está faltando na foto ☺️🙈 #semtrigoesfomiada #semtrigogulosa, mas por mais que a foto, ou que o seu pãozinho naquele dia não saia o mais lindo das galáxias, capriche ainda mais, porque ele pode não estar o mais bonito, mas quando colocamos um carinho especial, a beleza aparece!!! E está bom pra kct!!! Difícil segurar a boca e não comer tudo!!!!

Bom dia Nação #glutenfree e boa semana para todos nós!!!

Scone de batata doce

1 rodela de batata doce cozida e amssada (aproximadamente 1 dedo de espessura)

1 ovo

1 col sopa de polvilho doce

1 col sopa de polvilho azedo

1 col sopa de farinha de linhaça 

Sal a gosto

Bata bem o ovo e a batata amassada com fouet até formar um creme, adicione os secos. Bata até misturar e ficar cremosa. Frigideira (quanto menor, mais alto o pãozinho vai ficar, usei a de ovo) untada, fogo baixo, tampa, deixa firmar e vira. 

Paula Martins #viversemtrigo 

P.S. Se não tiver batata cozida faz sem, mas faça.