Tostex Low Carb

Bom dia!!!!

E o que fazemos nesse frio?! Comemos neh!!! Não tenho maturidade para ficar só na salada com esse frio, então o jeito é controlar o carbo quando dá e reforçar o treino pra queimar os excessos depois!!!! 

De hoje... Entrada requeijão no #tostexdefrigideira

Esse aqui na versão #lowcarb mas para o tostex, tudo pode basta obedecer às proporções.

Tostex Low Carb

1 ovo

2 col sopa cheia de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa 

1 col sopa cheia de farinha de linhaça, ou amaranto, ou chia, ou painço 

1 col sopa de água

Sal a gosto

1/2 col chá de fermento para bolo 

Com um fouet (batedor de arames), comece batendo bem o ovo para não ficar com cheiro. Adicione um pouco de água, depois os secos! Não deixe muito aguado. Leve para assar em frigideira (usei a de ovo) untada, fogo baixo, tampa. Pode colocar uma grelha do fogão sobre a outra para aumentar a distância da chama e não queimar. Deixe firmar e vire. Recheio da sua preferência. Aqui eu usei cream cheese e minas curado e levei de volta pra frigideira para fazer a casquinha!!! 

Paula Martins #viversemtrigo