Tostex low carb

Oieeee....

Meu lanche da tarde da dieta!!!! 

Já disse aqui estou numa estratégia para emagrecimento, preciso perder 3 kg de gordura, e alguns dias da semana a pegada é low carb!!!! E hoje é esse dia!!! Geralmente, meus tostex eu divido em duas partes e como uma no café da manhã e outra no lanche da tarde, mas hoje como meu café foi mais pobrinho por conta de tempo e preguiça, quem me acompanha no snap (viversemtrigo) sabe, eu fiz ele agora para meu lanche da tarde, mas aconteceu um acidente de percurso e só deu pra salvar metade pra foto!!! Tudo pela foto do instagram!!! Isso aconteceu porque fiz ele zero farinhas e ele demorou o triplo do tempo e das grelhas 😂 para ficar bom pra virar e espatifou no meu fogão!!! Paula #mestrecucadesastrada

Mas salvei metade pra foto!!! 

Tostex Low Carb

1 ovo

3 col sopa cheia de farinha de amêndoas 

(Ou de outra oleaginosa)

1 col sopa cheia de psyllium (quem não tiver pode fazer com alguma farinha)

1 col sopa de água

Sal a gosto

1/2 col chá de fermento para bolo 

Com um fouet (batedor de arames), comece batendo bem o ovo para não ficar com cheiro. Adicione um pouco de água, depois os secos! Não deixe muito aguado. Leve para assar em frigideira (usei a de ovo) untada, fogo baixo, tampa. Pode colocar uma (ou duas) grelhas do fogão sobre a outra para aumentar a distância da chama e não queimar. Deixe firmar e vire. Recheio da sua preferência. 

Paula Martins #viversemtrigo