Pãozinho de batata doce

Bom dia! E como hoje é dia do pão, nada como um pão #semtrigo 

Acho que estou ficando boa nisso! Meus filhos pedem: " Mãe faz pão de queijo de padaria? Só que sem chia, tá!" 😂☺️

Daí a Mãe faz esses pãezinhos e eles nem desconfiam que vai batata e um falso queijo! 

💋 Paula Martins #viversemtrigo 

Pãozinho de batata doce

50 gr (não precisa ser preciso) de batata doce

1 ovo

2 cs de mandiokejo

4 cs de polvilho doce

3 cs de polvilho azedo

Sal a gosto

2 cs de água quente

Começa misturando os ingredientes com um garfo. Aconselho a ir colocando o polvilho aos poucos. Quando não conseguir mais usar o garfo, comece a amassar com as mãos até desgrudar. Sove bem a massa para não ficar com polvilho aparente. Se não desgrudar use mais um punhado de polvilho doce. A massa fica bem lisa e macia, como uma massinha de modelar. 

Faça as bolinhas. 

Forno pré-aquecido a 180 graus. 

Assar por 30 minutos.